衞生署衞生防護中心表示，正就一宗懷疑狂蜜病（即木藜蘆毒素中毒）個案展開調查。涉事為一名五十九歲女子，她於四月三十日進食蜂蜜後約三十分鐘，相繼出現胸口不適、頭暈、短暫視力模糊及接近暈厥等症狀，情況令人憂慮，須接受醫療救治。

女子隨後到博愛醫院求診，院方對其進行評估及治療後，決定將其留院觀察。幸而病情穩定，她於五月一日出院，目前情況良好。衞生防護中心表示，當局隨即對剩餘的蜂蜜樣本及患者尿液進行化驗，結果均驗出含有木藜蘆毒素，進一步確認懷疑診斷。

就涉事蜂蜜的來源，初步調查顯示，有關蜂蜜疑為患者從土耳其購買後帶回本港自用，並非在本港市面購得。木藜蘆毒素（Grayanotoxin）主要存在於杜鵑花科植物的花蜜中，蜜蜂採集相關花蜜後製成的蜂蜜有機會含有此種毒素，尤以來自土耳其黑海地區的某些蜂蜜最為知名，在當地甚至被稱為「瘋狂蜂蜜」。

衞生防護中心指出，木藜蘆毒素中毒的症狀通常在進食後數十分鐘內出現，輕則引起頭暈、噁心、嘔吐及心跳過慢，重則可能導致低血壓及心律不正，在少數情況下需要住院接受支援性治療。一般而言，中毒症狀可在數小時至一天內自行緩解，惟嚴重個案的病情可能持續較長時間。

中心已將今次個案通報土耳其衞生當局，以便對方就可能的蜂蜜來源展開追溯調查，並在必要時採取相關公共衞生跟進措施。當局提醒市民，從海外攜帶食品入境香港時，應了解相關食品的安全風險，購買來源不明或未有正式品質認證的蜂蜜時尤須審慎，以保障自身健康。如進食後出現任何不適，應盡快求醫並告知醫護人員曾進食的食品種類，有助醫生迅速作出準確診斷。